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紫苏茶  

2017-09-09 19:17:00|  分类: 夜阑集 文史 |  标签: |举报 |字号 订阅

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紫苏茶应用晾干秸叶煮之。一日,家中煮紫苏因添水过多,为防迸溅,水开即敞开锅盖慢煮,待到饮用时感觉味道更佳。由此得知,煮紫苏茶,水开后勿加锅盖。可见,世间有些新发现,在于无意之间。

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